مطلوب طباخ بدار رعاية المسنين في اسبانيا

مطلوب طباخ بدار رعاية المسنين في اسبانيا

تعلن مؤسسة ري أرديد عن فتح باب التقديم لشغل وظيفة طاهٍ في دار رعاية المسنين بمدينة تيرويل، وذلك ضمن بيئة عمل إنسانية تهدف إلى تحسين جودة حياة كبار السن من خلال تقديم وجبات صحية ومتوازنة وفق أعلى معايير السلامة الغذائية.

مواعيد التقديم وعملية الاختيار

• بداية عملية الاختيار: 25/03/2026
• الموعد النهائي للتسجيل: 25/04/2026
• تاريخ انتهاء التقديم: 25/04/2026
• عدد الشواغر المتاحة: 1

 الحد الأدنى من متطلبات وظيفة الطاهي

• شهادة سلامة الغذاء سارية المفعول.
• خبرة سابقة في مجال الطهي أو قطاع الضيافة.
• القدرة على إعداد وتقديم 140 وجبة يوميًا بكفاءة عالية.
• الالتزام الكامل بجميع المهام والمسؤوليات الواردة في الوصف الوظيفي.

 المتطلبات المرغوبة

• تدريب مهني متوسط أو عالي في مجال الضيافة أو الطهي.

الحد الأدنى من الخبرة

• غير مطلوب (يفضل وجود خبرة سابقة).

 المهام والمسؤوليات

تشمل مهام الطاهي في دار رعاية المسنين ما يلي:

• تحضير وطهي الوجبات اليومية (الإفطار، الغداء، الوجبات الخفيفة، العشاء عند الحاجة).
• تنظيف أسطح العمل والأدوات والأطباق المستخدمة.
• جمع وتنظيف معدات وأدوات المطبخ بشكل دوري.
• تنظيف شامل لشفاطات المطبخ، الأفران، الثلاجات، وغيرها من المعدات.
• الالتزام بالأنظمة الغذائية المعتمدة للنزلاء.
• استلام وفحص شحنات المواد الغذائية والمستلزمات وفق الطلبات.
• الإشراف على سجل المراقبة الذاتية وتطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وتوثيقه.
• تحضير الوجبات الخاصة بالمناسبات (الأعياد، عيد الميلاد، يوم الزيارة المفتوحة، وغيرها).
• تنفيذ أي مهام إضافية ذات صلة يُكلف بها من قبل الإدارة.

 شروط العمل

• نوع العقد: دائم.
• نظام العمل: دوام كامل.
• نظام المناوبات: بنظام أسبوعين بالتناوب:

الأسبوع الأول:

• من الاثنين إلى الجمعة
• من 8:30 صباحًا إلى 15:30 مساءً
• عطلة نهاية الأسبوع

الأسبوع الثاني:

• من الاثنين إلى الجمعة
• من 15:30 مساءً إلى 21:30 مساءً
• السبت والأحد:
  • من 7:30 صباحًا إلى 15:00 مساءً
  • من 19:00 مساءً إلى 21:30 مساءً
• عطلة يومي الأربعاء والخميس

في حال غياب الطاهية بسبب الإجازة، يتم تغطية مناوبات عطلات نهاية الأسبوع الخاصة بها.

شاهد أيضا… مطلوب مشرف مقهى في اسبانيا

مكان العمل : سرقسطة أسبانيا

يمكنك تقديم عبر الموقع الرسمي للشركة : من هنا

الجنسيات المطلوبة : جميع الجنسيات