فرص عمل مميزة في مطاعم إسبانيا

فرص عمل مميزة في مطاعم إسبانيا

إذا كنت تفكر في الانتقال إلى إسبانيا للعمل في مجال المطاعم، فربما تتساءل عن الخطوات التي يجب اتباعها وكيفية البحث عن الوظيفة المناسبة. في هذا المقال، سنقدم لك دليلًا عمليًا وشاملًا حول كيفية البدء في البحث عن عمل في مطاعم إسبانيا، وسنشاركك النصائح والإرشادات التي ستساعدك في تحقيق هدفك.

الوظيفة المطلوبة مدير المطعم

يتولى المدير العام لمطعم قمر المسؤولية الشاملة عن المطعم، سواء على المستوى التشغيلي أو الإداري. مطلوب قيادة قوية وموهبة تجارية. تخطيط وتنظيم ومراقبة وتوجيه عمليات المطعم، سواء في غرفة الطعام أو في المطبخ. مسؤول عن التطوير التشغيلي والتجاري لنقطة البيع، مع التركيز على الجودة والاتساق. يقود ويدعم ويحفز فرقه باتباع معايير التميز في الفندق. يوفر القيادة والتوجيه والإبداع لضمان أقصى قدر من الرضا لعملائنا. وهو أقصى شخص مسؤول عن الإدارة المالية للمطعم

المسؤوليات 

•  إنشاء وتطوير إجراءات التشغيل القياسية الخاصة بالمطعم، وأوصاف المهام لكل منصب، وقوائم المراجعة الخاصة بالمطعم وتسلسلات الخدمة، وبرنامج البيع الإضافي، وكتاب الترحيب بالفريق.
• مراقبة توقعات الأعمال لتخطيط الموظفين بكفاءة، ومشتريات المواد الخام، وتكاليف الصيانة والمشتريات المختلفة.
• تطوير وتحفيز الفريق بالتدريب المنتظم.
• التأكد من تدريب الفريق على عرض تذوق الطعام بالكامل في المطعم
• تجربة العملاء
  التأكد من رضا كل عميل حسب فلسفة المطعم.
•  ضمان أعلى جودة لمنتجات عرض تذوق الطعام الانتقائي والقوائم. كن على دراية بأحدث اتجاهات
• تذوق الطعام لتحديث قوائم المطعم وخدماته.
•  تخطيط وتنفيذ عروض الولائم والمجموعات وتكييفها مع احتياجات العملاء.

المؤهلات والمهارات المطلوبة 

• الالتزام: شخص متفاني في عمله، ويبذل قصارى جهده دائمًا في كل موقف.
• عقلية النمو: عقلية التطوير الشخصي والمهني، مع التركيز على تحديات المطعم ونتائجه.
• الموقف الاستباقي: تعزيز التحفيز بين الإدارات وتوقع كل احتياجات العميل الداخلي والخارجي.
• خبرة يمكن التحقق منها في المؤسسات الحائزة على نجمة ميشلان.
• دبلوم في الترميم وإدارة الأعمال.
•  مهارات الأعمال والاجتماعية وحل النزاعات.
• قدرة عالية على العمل الجماعي والعلاقات بين الإدارات.
• اتقان اللغة الانجليزية

شاهد أيضا…فيزا عمل بشركة عالمية في اسبانيا للعرب

شاهد أيضا…طريقة الحصول على عقد عمل في اسبانيا 2024

وظائف في اسبانيا اضغط هنا

مكان العمل : برشلونة.إسبانيا

يمكنك تقديم عبر الموقع الرسمي للشركة : من هنا

الجنسيات المطلوبة : جميع الجنسيات